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Ateliers

Voyage culinaire – Atelier de cuisine iranienne : KALE JOOSH – Simin ROUHANI

Date & Heure

29 mars 2026 \ 10h15

Lieu

Cardek - 1 place des Orphelins 67000 Strasbourg

Limité à : 10 participants

 Tarif atelier  : 25 €

Tarif repas sans atelier : 
20 €
(Dans la limite de  10 portions)

Dégustation à partir de 13 h 

À l’occasion de la 9e édition du festival, l’association Strass’Iran propose deux ateliers de découverte de la cuisine iranienne familiale. Les participants prennent part à la préparation puis à la dégustation d’un plat traditionnel.

Kale Joosh : Soupe iranienne acidulée, caractérisée par l’utilisation du kashk, lactosérum fermenté à la saveur crémeuse.

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(par carte bancaire – HelloAsso)

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