Le Kale Joosh est une soupe iranienne savoureuse et acidulée. Ce plat est reconnu pour l’utilisation distinctive du kashk, un lactosérum fermenté qui confère une saveur crémeuse et légèrement aigre.

À travers l’art du crochet, les participants fabriquent des poupées inspirées de personnages issus de la mythologie iranienne. Chaque participant repart avec son personnage crocheté.

Melyca vous invite à un atelier dédié à l’art du tazhib, où beauté, harmonie et symbolisme mystique de l’Iran se rencontrent. À travers des motifs traditionnels et symboliques, nous créerons des oeuvres décoratives raffinées inspirées d’un chef-d’oeuvre du XVIIe siècle.

Un voyage artistique au cœur de l’Iran, entre tradition et modernité. Nous nous inspirerons de l’univers raffiné de Nasser OVISSI, peintre contemporain majeur qui a su unir l’élégance des miniatures persanes à un langage pictural moderne et expressif.

L’association Strass’Iran vous propose deux ateliers découverte de la cuisine iranienne durant lesquels vous participerez à la préparation et à la dégustation d’un plat traditionnel.