L’association STRASS’IRAN en partenariat avec Les Petites Cantines vous propose une initiation découverte de la cuisine traditionnelle iranienne. Vous participerez à l’élaboration du plat et à sa dégustation (à 10h15), ou vous venez simplement le déguster (à 13h). Le « Morasa polo » un plat coloré à base de poulet accompagné de riz, parfumé au safran et agrémenté d’écorce d’orange, d’amandes effilées, de pistaches, de raisins secs, de carottes et d’épine-vinettes, un plat riche en saveurs.
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