Simin ROUHANI
Quand
29 mars 2026
10:15
Où
Cardek
1 place des Orphelins, Strasbourg, 67000
1 place des Orphelins, Strasbourg, 67000
-
Limité à :
10 participants -
Tarif atelier
25 € -
Tarif repas sans atelier
20 €
(Dans la limite de 10 portions)
Dégustation à partir de 13 h
À l’occasion de la 9e édition du festival, l’association Strass’Iran propose deux ateliers de découverte de la cuisine iranienne familiale. Les participants prennent part à la préparation puis à la dégustation d’un plat traditionnel.
Kale Joosh : Soupe iranienne acidulée, caractérisée par l’utilisation du kashk, lactosérum fermenté à la saveur crémeuse.